photo Repas et cuisine autour de l’Europe

Repas et cuisine autour de l’Europe

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 15/05/2024

Les Petites Cantines vous accueillent avec l’Atelier NA pour régaler vos papilles ! Au menu : cuisine et repas autour de l’Europe, suivis d’un atelier pour partager vos meilleures recettes avec les autres convives et discuter traditions culinaires ! De 9h30 à 16h30 (Cuisine de 9h30 à 12h15 ; Repas de 12h15 à 14h ; Atelier partage de recettes et utilisation de l’outils Osaupt pour parler d’architecture en Europe de 14h à 16h30) Pour en savoir plus : Nombre de places limité selon les ateliers. Inscription surhttps://strasbourg.lespetitescantines.org/ 

photo BIENVENUE À LA BERGERIE LA ROQUE ! CUISINE ÉPHÉMÈRE BY DU TOUT CUIT

BIENVENUE À LA BERGERIE LA ROQUE ! CUISINE ÉPHÉMÈRE BY DU TOUT CUIT

Patrimoine - Culture

Fontanès 34270

Du 17/05/2024 au 01/06/2024

Bienvenue à la Bergerie La Roque ! Cuisine éphémère by Du Tout Cuit Cet été, plongez dans une expérience culinaire où chaque plat est cuit sur brasero sous vos yeux, dans le cadre unique du Château La Roque à Fontanès. La cuisine éphémère de Christophe est bien plus qu’un simple repas, c’est une immersion totale dans la nature, où les plaisirs simples de la vie se dégustent au rythme des flammes. Concept Unique : Imaginez-vous déguster des légumes grillés et des viandes savoureuses, le tout préparé avec soin sur le brasero, sous le ciel étoilé du Château La Roque. La Bergerie La Roque vous invite à venir découvrir un mariage entre tradition et innovation. Du Tout Cuit au brasero : c’est l’histoire d’une passion transmise par Christophe, fondateur de Du Tout Cuit, une entreprise familiale enracinée à Saint-Clément-de-Rivière. Traiteur en livraisons ou prestations à domicile pour tous types d’événements, c’est avec enthousiasme qu’il installe temporairement sa cuisine extérieure au Château La Roque. Une cuisine authentique et savoureuse avec des produits de qualité, son équipe vous promet un repas aussi bon que ce que l’accueil sera chaleureux. Château La Roque : Niché[...]

photo Balade gourmande

Balade gourmande

Dijon 21000

Du 18/05/2024 au 30/11/2024

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

photo Balade gourmande

Balade gourmande

Balades, Patrimoine - Culture, Visite guidée, Bien-être

Dijon 21000

Du 18/05/2024 au 30/11/2024

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

photo Déjeuner spécial fête des mères

Déjeuner spécial fête des mères

Repas - Dégustation, Fête

Pacy-sur-Eure 27120

Le 26/05/2024

Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. Le déjeuner de la Fête des Mères s'effectue en roulant sur l'ensemble de notre ligne. Au menu du Train Restaurant de la Fête des Mères : - Apéritif : Kir - Entrée : Bouchée à la Reine ou Saumon fumé sur mesclun de salade - Plat de résistance : Tagliatelles saumon asperge ou Tagliatelles poulet citron - Boissons incluses : 1/4 de vin ou boisson soft "à la bouteille" Coca Cola / Orangina / Ice Tea (par personne) et 1 Vittel plate ou 1 San Pellegrino ( par table) - Fromages normands - Dessert : Macaron framboise ou gâteau 3 chocolats Départ 12h00 Retour vers 15h30. Ces billets vous invitent à une expérience culinaire inoubliable, mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte.

photo Les petites escapades de Charles: la journée des biquettes

Les petites escapades de Charles: la journée des biquettes

Patrimoine - Culture

Fontgombault 36220

Le 07/06/2024

Vous saurez tout, de l’élevage des chèvres à la fabrication de la fameuse pyramide chez trois jeunes agriculteurs qui respectent la tradition. Nous nous plongerons dans l’histoire des lieux sacrés de St-Julien à l’Abbaye Notre Dame. Anecdotes, savoir-faire, traditions culinaires, histoires locales seront au rendez-vous...

photo Grand chapitre des Francs-Cacous

Grand chapitre des Francs-Cacous

Paray-le-Monial 71600

Le 08/06/2024

La confrérie des Francs Cacous fait revivre les traditions culinaires. Elle est la garante du "bien boire et du bien manger" et fait valoir la gastronomie parodienne, charolaise et bourguignonne. Programme de l'après-midi : 15h30 : Défilé avec les confréries voisines dans les rues de la ville sera animé en fanfare et rendra hommage à Jean-Marie Cacou. Départ avenue Charles De Gaulle. 16h30 : Chapitre public d'intronisation des impétrants au pied de la Tour Saint-Nicolas. 19h30 : Dîner- dansant avec Gugen suisse Les Rebiboel's & La Folie Douce (Frédéric Brun).

photo Boudingues & Co Festival - 2ème édition

Boudingues & Co Festival - 2ème édition

Festival généraliste, Spectacle de rue

MORTAGNE-AU-PERCHE 61400

Le 08/06/2024

Après le succès de la première édition, le groupe de musique Les Boudingues de Mortagne-au-Perche programme son festival le 8 juin prochain. Les musiciens des Boudingues s’associeront avec de nouveaux amis pour animer ce deuxième festival. Le Carré du Perche sera animé jusqu’au bout de la soirée par des bandas et des groupes de musique venus de tous les horizons. Soirée gratuite et ouverte à tous. Un repas sera proposé sous forme de réservation. Des snacks et une buvette vous permettront de profiter au maximum de cette soirée si vous ne souhaitez pas réserver à l’avance. De la musique actuelle, de la variété et de la musique du Sud Ouest (banda) : tout sera réuni pour faire vibrer le sol Mortagnais. Un festival aux couleurs des Boudingues avec leur joie, leur bonne humeur et les traditions culinaires du pays. Entrée libre, réservation obligatoire pour le repas. Snacks et boissons sur place.

photo Boudingues & Co Festival - 2ème édition

Boudingues & Co Festival - 2ème édition

Musique, Festival généraliste

Mortagne-au-Perche 61400

Le 08/06/2024

Après le succès de la première édition, le groupe de musique Les Boudingues de Mortagne-au-Perche programme son festival le 8 juin prochain. Les musiciens des Boudingues s’associeront avec de nouveaux amis pour animer ce deuxième festival. Le Carré du Perche sera animé jusqu’au bout de la soirée par des bandas et des groupes de musique venus de tous les horizons. Soirée gratuite et ouverte à tous. Un repas sera proposé sous forme de réservation. Des snacks et une buvette vous permettront de profiter au maximum de cette soirée si vous ne souhaitez pas réserver à l’avance. De la musique actuelle, de la variété et de la musique du Sud Ouest (banda) : tout sera réuni pour faire vibrer le sol Mortagnais. Un festival aux couleurs des Boudingues avec leur joie, leur bonne humeur et les traditions culinaires du pays. Entrée libre, réservation obligatoire pour le repas. Snacks et boissons sur place.

photo Grand chapitre des Francs-Cacous

Grand chapitre des Francs-Cacous

Danse - Bal - Cabaret

Paray-le-Monial 71600

Le 08/06/2024

La confrérie des Francs Cacous fait revivre les traditions culinaires. Elle est la garante du "bien boire et du bien manger" et fait valoir la gastronomie parodienne, charolaise et bourguignonne. Programme de l'après-midi : 15h30 : Défilé avec les confréries voisines dans les rues de la ville sera animé en fanfare et rendra hommage à Jean-Marie Cacou. Départ avenue Charles De Gaulle. 16h30 : Chapitre public d'intronisation des impétrants au pied de la Tour Saint-Nicolas. 19h30 : Dîner- dansant avec Gugen suisse Les Rebiboel's & La Folie Douce (Frédéric Brun).

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Cagnes-sur-Mer, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le Poisson Bulle est une paillote de plage situé au Cros de Cagnes. Nous offrons sur notre terrasse, face à la mer, un moment de détente gourmand et convivial fidèle à nos traditions locales ; nous concoctons des recettes « iodées » simples mais délicieuses et nous partageons notre bonne humeur ! Au Poisson Bulle, nous proposons un bain de soleil, des cafés Olé et des cafés frappés, des petits plats « d'aqui » à partager (ou pas !), des cocktails colorés et des sodas ultra frais ! Soucieux de l'environnement, nous avons à cœur de réduire nos déchets, au Poisson Bulle pas de cannette, pas de bouteille en plastiques mais la fontaine à soda « made in France ». Nous proposons un fonctionnement de verres consignés et évitons ainsi une masse considérable de déchets ! La mission du Poisson Bulle ? Permettre à nos clients de « savourer l'instant » ! Et pour cela, chacun a son rôle essentiel à jouer au sein de l'équipe. Et pourquoi pas vous en qualité d'employé(e) polyvalent(e)? Venez rejoindre l'équipe du Kiosque « le Poisson Bulle » dans une ambiance détendue. Vous pourrez exercer le métier qui vous plaît dans un cadre privilégié ! Détails du poste : En fonction de votre[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Tous ensemble, nous formons une famille "Nous n'O-U-R-S" accueillante et solidaire ! Ce poste est en horaires de nuit : 2h - 9h, possibilité de commencer à 0h00 durant la haute saison. Vos missions : PREPARATION : Réaliser le prélèvement des produits selon les instructions de préparation de commande Dispatch des produits, répartition entre les services Préparer les fournitures pour les boutiques Acheminer des marchandises en zone d'expédition, de stockage ou de production CONDITIONNEMENT : Trier, emballer les produits Conditionner et étiqueter les produits semi-finis/finis Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité A noter qu'une partie du travail se fait en zone réfrigérée Avantages : Expérience enrichissante dans une ambiance familiale et dynamique Formation approfondie sur nos produits et nos méthodes de travail avec un parcours[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Tous ensemble, nous formons une famille "Nous n'O-U-R-S" accueillante et solidaire ! Vos missions : - Accueillez et conseillez nos clients avec le sourire. - Assurez une présentation attractive de nos produits en vitrine. - Participez à la fidélisation de notre clientèle. Avantages : Expérience enrichissante dans une ambiance familiale et dynamique Formation approfondie sur nos produits et nos méthodes de travail avec un parcours d'intégration établi et rassurant pour nos saisonniers Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise Logements possibles contre participation modérée Périodes de contrat : Saison Longue : de Mai à Septembre. Les établissements du Groupe Lucas sont bien plus qu'un lieu de travail, c'est une famille où l'excellence artisanale rencontre la convivialité. Rejoignez-nous pour vivre une expérience professionnelle unique[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le nouveau restaurant La Petite Table (anciennement Courtepaille) situé à CRENEY PRES TROYES recrute des commis de cuisine A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. Si vous êtes passionné de cuisine et que vous avez une expérience solide en tant que commis, que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse. Chaque jour, vous aurez l'opportunité de vivre une aventure gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Type d'emploi : CDI, Temps plein

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le nouveau restaurant La Petite Table (anciennement Courtepaille) situé à CRENEY PRES TROYES recrute des serveurs H/F A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse. Chaque jour, vous aurez l'opportunité de vivre une aventure gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion !

photo Adjoint de Direction 76 H/F

Adjoint de Direction 76 H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Brasseurs de talents Fabricant de bières d'excellence depuis plus de 30 ans, chez nous ça brasse, et pas du vent ! Notre enseigne « 3 Brasseurs » est portée par un concept fort et des personnes passionnées. Notre réussite, nous la devons à une longue tradition culinaire et un parfait savoir-faire de la bonne bière. Sur les tables, vous retrouverez des plats très gourmands, basés sur des recettes typiques du Nord et bien-sûr, notre bière maison brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait. Notre restaurant « 3 Brasseurs » de ROUEN GRAND QUEVILLY (76) recherche activement un(e) : ADJOINT DE DIRECTION H/F en CDI Temps Complet (39 heures) Au menu Membre de l'équipe d'encadrement, vous secondez le(a) Directeur(rice) de restaurant sur la réalisation des objectifs de l'établissement en matière d'accueil, de satisfaction client, de management et de gestion à travers : - L'organisation et l'animation des services. - La gestion de la relation commerciale avec nos clients. - L'ouverture et la fermeture du restaurant. - L'encadrement des équipes (participation au recrutement,[...]

photo Boucher H/F

Boucher H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

242 hypermarchés Carrefour Une grande surface, un grand choix en alimentaire et en non alimentaire, des prix bas et des promotions ciblées : l'hypermarché est le format de magasin idéal pour les grandes courses pour tous/toutes. Sur des surfaces de 2 400 m2 à 23 000 m2, les hypermarchés Carrefour constituent le format des grandes courses pour tous/toutes. Les clients peuvent en effet y trouver un assortiment de 20 000 à 80 000 références de produits alimentaires et non alimentaires. Les hypermarchés Carrefour s'efforcent de proposer une offre de qualité et s'attachent à préserver le pouvoir d'achat de leurs clients en proposant des prix bas toute l'année. Chiffres clés : - Près de 1 500 magasins dans le monde. - 20 000 à 80 000 références. - De 2 400 à 23 000 m². - 14 magasins franchisés. Près de 5300 magasins au plus près de nos clients, un site marchand et des services connectés pour répondre à tous les modes de consommation et des collaborateurs mobilisés pour rendre accessible, partout, une alimentation de qualité à un prix raisonnable... Tels sont les atouts de Carrefour, engagé en faveur de la transition alimentaire pour tous. Pour porter l'ambition du Groupe, Carrefour[...]

photo Boucher H/F

Boucher H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Montesson, 78, Yvelines, Île-de-France

242 hypermarchés Carrefour Une grande surface, un grand choix en alimentaire et en non alimentaire, des prix bas et des promotions ciblées : l'hypermarché est le format de magasin idéal pour les grandes courses pour tous/toutes. Sur des surfaces de 2 400 m2 à 23 000 m2, les hypermarchés Carrefour constituent le format des grandes courses pour tous/toutes. Les clients peuvent en effet y trouver un assortiment de 20 000 à 80 000 références de produits alimentaires et non alimentaires. Les hypermarchés Carrefour s'efforcent de proposer une offre de qualité et s'attachent à préserver le pouvoir d'achat de leurs clients en proposant des prix bas toute l'année. Chiffres clés : - Près de 1 500 magasins dans le monde. - 20 000 à 80 000 références. - De 2 400 à 23 000 m². - 14 magasins franchisés. Près de 5300 magasins au plus près de nos clients, un site marchand et des services connectés pour répondre à tous les modes de consommation et des collaborateurs mobilisés pour rendre accessible, partout, une alimentation de qualité à un prix raisonnable... Tels sont les atouts de Carrefour, engagé en faveur de la transition alimentaire pour tous. Pour porter l'ambition du Groupe, Carrefour[...]

photo Boucher - Bouchère H/F

Boucher - Bouchère H/F

Emploi Autres services aux entreprises

Pont-du-Château, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

URGENT : TEMPORIS CLERMONT-FERRAND recherche pour l'un de ses clients : 1 Boucher H/F dans le cadre d'une mission d'intérim de 10 semaines : Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères : sélection des viandes, mise en oeuvre de leur transformation (découpe de carcasse, dénervage, désossage, séparation des viandes, piéçage et ficelage) et de leur conservation. Missions : - Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier. - Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - Effectuer des contrôles des produits et du matériel. - Gérer les plannings de fabrication et de vente. - Assurer la présentation marchande des produits. - Effectuer l'étiquetage des produits. - Préparer les commandes des clients. Qualité requises : Vous êtes garant de la qualité et de la fraîcheur des produits. Capacité à travailler en équipe et sens du service client. Vous connaissez les produits et la chaîne du froid, avez une bonne maîtrise culinaire et goût, êtes rigoureux et réactif. Diplômes / Qualifications exigés : - CAP/BEP[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant La Petite Table situé au 1 rue des Saules 10150 CRENEY PRES TROYES (Aube 10) recrute afin de renforcer son équipe : - Chef de partie - Type de contrat : CDI - Base contrat : 35H Vos missions : - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits ; Si vous êtes passionné de cuisine et que vous avez une expérience solide en cuisine, que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse. Chaque jour, vous aurez l'opportunité de vivre une aventure gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Profil : personne motivée et sérieuse. Vous pouvez adresser votre Cv et lettre de motivation par mail.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Fabricant de bières d'excellence depuis plus de 30 ans, chez nous ça brasse, et pas du vent ! Notre enseigne « 3 Brasseurs » est portée par un concept fort et des personnes passionnées. Notre réussite, nous la devons à une longue tradition culinaire et un parfait savoir-faire de la bonne bière. Sur les tables, vous retrouverez des plats très gourmands, basés sur des recettes typiques du Nord et bien-sûr, notre bière maison brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonnade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait. 3 brasseurs a ouvert à Annecy aux Nouvelles Galeries en 2023 et cherche 1 SERVEUR ou SERVEUSE motivée pour rejoindre son équipe Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation : - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications : - Commissions - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Expérience: Restauration: 1 an (Optionnel) Serveur H/F: 1 an (EXIGEE) Langue: Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel POSTE NON LOGE

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration/Hôtellerie en Contrat à Durée Déterminée à pourvoir à compter du 25/03/2024 : Sous la responsabilité du Responsable du Chef de Cuisine Salle, vous aurez pour principales missions : * Réaliser les préparations culinaires de base * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis (cuisine créative dans le respect de la tradition gastronomique française) * Participer à l'entretien de la cuisine en veillant à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques * Assurer la plonge au besoin * Assurer la production de la restauration de la résidence * Assurer le service des repas des résidents en appartement et au restaurant * Aider au lever, à la préparation des repas, et plus globalement, dans les gestes de la vie quotidienne * Participer à la réception et à la vérification des commandes * Participer aux animations en fonction des besoins * Missions de service en salle 2 fois par semaine Cette liste de missions est donnée à titre indicatif et n'est donc, de ce fait, pas exhaustive. Vous[...]

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Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi

Rambouillet, 78, Yvelines, Île-de-France

Fabricant de bières d'excellence depuis plus de 30 ans, chez nous ça brasse, et pas du vent ! Notre enseigne « 3 Brasseurs » est portée par un concept fort et des personnes passionnées. Notre réussite, nous la devons à une longue tradition culinaire et un parfait savoir-faire de la bonne bière. Sur les tables, vous retrouverez des plats très gourmands, basés sur des recettes typiques du Nord et bien-sûr, notre bière maison brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait. Notre restaurant « 3 Brasseurs » de.RAMBOUILLET Yvelines... recherche activement un(e) : BRASSEUR (H/F) en CDI Temps Complet (39h) Au menu En toute autonomie nous vous confions la fabrication de nos bières sur place, de la réception des matières premières au produit servi à table. Votre quotidien sera rythmé par le contrôle de la qualité de la bière et de la gestion de vos stocks. Un dernier challenge : être l'ambassadeur(rice) de la culture bière « 3 brasseurs » en développant l'animation commerciale en restaurant, à la fois auprès des équipes restaurant et des clients (formation et sensibilisation). Ah,[...]

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Plagiste

Emploi

Menton, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous sommes sur le point d'ouvrir le lieu le plus en vogue de Menton : une plage privée au charme provençal, offrant une expérience gastronomique et lounge incomparable. Notre vision est d'allier la tradition culinaire méditerranéenne à une ambiance détendue et élégante, créant ainsi un lieu de bien-être et branché et convivial. Nous recherchons des plagistes enthousiastes et motivé(e)s pour rejoindre notre équipe sur la future plage la plus fun de Menton. Missions : - Accueillir et assister les clients sur la plage, en les aidant à trouver des chaises longues et des parasols et en répondant à leurs besoins. - Veiller à ce que la plage reste propre et bien entretenue en ramassant les déchets et en organisant les espaces. - Promouvoir les services de l'établissement et informer les clients sur les activités disponibles. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle. Profil Recherché : - Motivé(e) et dynamique, avec une attitude positive et un excellent sens du service client. - Bonne condition physique pour travailler en extérieur et être capable de soulever des équipements de plage. - Esprit d'équipe et capacité[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Morestel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue au Sakura, une oasis de sérénité et de raffinement au cœur de la ville. Imaginé comme un pont entre l'Orient et l'Occident, Le Sakura est une destination où la gastronomie japonaise se fond avec la cuisine traditionnelle française pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Au-delà de notre restaurant, nous sommes fiers de vous présenter notre Hôtel 3 étoiles, qui promet un séjour empreint de confort grâce à nos chambres fraîchement rénovées. Chaque espace a été pensé pour votre bien-être, avec une décoration moderne et des touches apaisantes pour une atmosphère des plus relaxantes. Actuellement, nous recherchons un(e) Réceptionniste Polyvalent(e) en CDI, pour être le visage souriant et professionnel de notre établissement. En tant qu'ambassadeur(drice) de notre qualité de service, vous serez l'un des piliers de l'accueil et de l'expérience client. Accueillir, informer et orienter une clientèle internationale avec chaleur et professionnalisme. Gérer les arrivées et les départs des clients en assurant un service rapide et efficace. Assurer la communication des informations importantes entre les différents services de l'établissement. Traiter les réservations[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Résidence Services Séniors non médicalisée située à Besançon (25), nous recherchons un(e) Employé Polyvalent de Restauration/Hôtellerie en Contrat à Durée Indéterminée à pourvoir dès que possible : Sous la responsabilité du Responsable du Chef de Cuisine Salle, vous aurez pour principales missions : * Réaliser les préparations culinaires de base * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis (cuisine créative dans le respect de la tradition gastronomique française) * Participer à l'entretien de la cuisine en veillant à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques * Assurer la plonge au besoin * Assurer la production de la restauration de la résidence * Assurer le service des repas des résidents en appartement et au restaurant * Aider au lever, à la préparation des repas, et plus globalement, dans les gestes de la vie quotidienne * Participer à la réception et à la vérification des commandes * Participer aux animations en fonction des besoins * Missions de service en salle 2 fois par semaine Cette liste de missions est non exhaustive. * Vous avez acquis dans ces missions une expérience significative d'au moins 3 ans, [...]

photo Festival de bouche et de blues

Festival de bouche et de blues

Jazz - Blues, Concert, Musique, Festival généraliste

Chédigny 37310

Du 26/07/2024 au 27/07/2024

Venez profiter de plats traditionnels tourangeaux au son de concerts de blues ! Les plats à déguster vous permettent de retrouver la tradition culinaire paysanne française qui entre maintenant dans notre patrimoine immatériel national, dont Tours est une des capitales : de nos traditionnelles rillettes et rillons de Touraine, en passant par le gigot de chèvre ou encore la gastronomique beuchelle tourangelle.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Bonjour, Recherche un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé dans le centre de Lyon, notre restaurant offre une expérience culinaire raffinée et mémorable, combinant tradition et innovation dans chaque plat. Description du poste : En tant que commis de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de chefs pour préparer et présenter des plats de haute qualité. Vos responsabilités incluront la préparation des ingrédients, l'assistance lors de la cuisson, le dressage des assiettes et le maintien de la propreté de la cuisine. Vous aurez également l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et enrichissant. Qualifications requises : Passion pour la cuisine et le secteur de la restauration Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe Souci du détail et respect des normes de qualité Expérience préalable dans un rôle similaire

photo Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire

Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire

Emploi

-, 32, Gers, Occitanie

"Spécialiste du canard gras, les Canards d'Auzan produisent des produits frais (foie gras, magrets, aiguillettes, cuisses de canard...) et des produits élaborés comme le foie gras conserve et mi-cuit, confits et autres spécialités culinaires alliant des ingrédients nobles dans la pure tradition gasconne. Partenariat avec 120 éleveurs tous localisés dans le Sud-Ouest." Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation Missions : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers. Il assure la responsabilité d'un atelier ou d'un secteur de cet atelier de production et/ou de conditionnement de produits alimentaires. Cette responsabilité est le plus souvent confiée après quelques années d'expériences à un niveau hiérarchique inférieur, notamment sur les lignes de production. Le titulaire de ce diplôme est un technicien[...]

photo Vaisselle d'exception et créations insolites à la Maison Régionale des Arts de la Table

Vaisselle d'exception et créations insolites à la Maison Régionale des Arts de la Table

Exposition

Arnay-le-Duc 21230

Du 01/05/2024 au 11/11/2024

L'exposition 2024 "Vaisselle d'exception et créations insolites" promet une immersion dans un monde où la vaisselle devient une véritable œuvre d'art et où les créations insolites captivent l'imagination. Les arts de la table offrent bien plus qu'un simple cadre pour partager un repas ; ils créent une atmosphère propice aux échanges riches et aux rencontres surprenantes. Chaque exposition devient ainsi une invitation au voyage à travers les traditions, les cultures et les esthétiques du monde entier. Rien n'égale le plaisir de contempler une table magnifiquement dressée, où les formes, les matériaux et les décors se marient harmonieusement : la faïence et la porcelaine pour les assiettes, le cristal pour les verres, l'argent ou le vermeil pour les couverts. Ces éléments constituent les ingrédients essentiels pour créer une expérience culinaire mémorable, où le plaisir des sens se mêle à celui de la découverte. Parmi les participants à cette exposition d'exception, on compte des personnalités renommées telles que Christine Viennet, du château de Raissac à Béziers, et Jacqueline Queneau, écrivaine et experte en arts de la table du Moyen Âge à nos jours. Leurs contributions,[...]

photo Vaisselle d'exception et créations insolites à la Maison Régionale des Arts de la Table

Vaisselle d'exception et créations insolites à la Maison Régionale des Arts de la Table

Arnay-le-Duc 21230

Du 01/05/2024 au 11/11/2024

L'exposition 2024 "Vaisselle d'exception et créations insolites" promet une immersion dans un monde où la vaisselle devient une véritable œuvre d'art et où les créations insolites captivent l'imagination. Les arts de la table offrent bien plus qu'un simple cadre pour partager un repas ; ils créent une atmosphère propice aux échanges riches et aux rencontres surprenantes. Chaque exposition devient ainsi une invitation au voyage à travers les traditions, les cultures et les esthétiques du monde entier. Rien n'égale le plaisir de contempler une table magnifiquement dressée, où les formes, les matériaux et les décors se marient harmonieusement : la faïence et la porcelaine pour les assiettes, le cristal pour les verres, l'argent ou le vermeil pour les couverts. Ces éléments constituent les ingrédients essentiels pour créer une expérience culinaire mémorable, où le plaisir des sens se mêle à celui de la découverte. Parmi les participants à cette exposition d'exception, on compte des personnalités renommées telles que Christine Viennet, du château de Raissac à Béziers, et Jacqueline Queneau, écrivaine et experte en arts de la table du Moyen Âge à nos jours. Leurs contributions,[...]

photo Pique-nique Vigneron

Pique-nique Vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaucaire 30300

Du 01/06/2021 au 30/09/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

photo Jeudis de l'été - Terroir et Traditions

Jeudis de l'été - Terroir et Traditions

Vie locale, Musique

Vitré 35500

Le 05/08/2021

Cette année encore, les Jeudis de l'été - Terroir et Traditions vous donnent rendez-vous pour des soirées gourmandes et conviviales à partager en famille ou entre amis! Un programme avec de nombreuses nouveautés à retrouver à partir du 15 juillet jusqu'au 19 août, de 18h à 21h30 sur l'esplanade de la gare de Vitré. Bonne humeur garantie ! Au programme du jeudi 5 août: Dès 18h: Exposition-vente de produits du terroir. 18h30-20h: Randonnée contée et chantée par Claude Heil accompagné par les musiciens de la Bouëze. 18h30-19h45: Apache.bzh / Homme orchestre. 20h-21h30: Duo Runigo-Guichard / musique bretonne violon - accordéon et chant. Animations: Démonstration culinaire par Cédric Maigret - 3 réalisations de recettes (18h30 - 19h30 et 20h30) à partir des produits des exposants présents aux Jeudis de l'Ete - Terroir et traditions. Atelier maquillage, et jeux de société avec l'association "Les Score-Pions". Balade contée : 2.50€ par pers. Atelier maquillage: 1.50€ par pers.

photo Concert les Samedis BC/BG - L.E.O.N Newards

Concert les Samedis BC/BG - L.E.O.N Newards

Fête, Musique, Musique contemporaine, Manifestation culturelle, Concert, Chorale - Chant

Miramont-de-Guyenne 47800

Le 24/07/2021

Venez nombreux profiter d'un concert gratuit proposé par la municipalité!! Ambiance, convivialité et musique seront au rendez-vous. LEON NEWARS, c’est l’anagramme de NEW-ORLEANS, la ville où Vincent Pollet-Villard, leader du projet, a vécu et d’où il a puisé son inspiration, à l’écoute de groupes comme The Neville Brothers, Galactic, Dr John ou encore Jon Cleary. Ces années passées à la Nouvelle Orléans l’ont convaincu que, dans la grande tradition culinaire musicale du gumbo, le blues pouvait (devait !) être agrémenté de toutes ces musiques afro-américaines avec lesquelles il avait des filiations directes ou plus lointaines.

photo FETE DU TERROIR - LABEL STATION VERTE

FETE DU TERROIR - LABEL STATION VERTE

Musique traditionnelle, Fête

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Au programme, - Concours "Les Recettes en Fête" ouvert au grand public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, non professionnels, son Jury composé de Chefs restaurateurs labellisés "Royan Atlantique", membres de l'association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, disciples Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements, son Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée, son invité prestige d'Honneur - Repas fermier des producteurs de l'Escale fermière (règlement par chèque à l'ordre de l'Escale Fermière) - Remise des Prix aux lauréats des deux catégories - Les Recettes de la Confrérie de la Cagouille - Atelier, dégustation et démonstrations culinaires avec la Cité du Goût et des Saveurs - Culture et traditions : Groupe Folklorique les Efournigeas - Note artistique, automnale & art culinaire : " Ratatouille"[...]

photo SALLES : Journée Européenne du Patrimoine pour Tous

SALLES : Journée Européenne du Patrimoine pour Tous

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

Salles 33770

Le 18/09/2021

Pour cette édition des Journées Européennes du Patrimoine, plusieurs animations vous sont proposées le samedi 18 septembre : - Présentation et dégustation des recettes et traditions culinaires du Pays de Buch - Présentation des tableaux en bois sculptés de Roger Dufort - Exposition de photos autour de la nature réalisées par les Sallois - Découverte des jeux d'antan - Initiation à la danse gasconne et bal gascon - Apéritif dînatoire avec spécialités auvergnates et espagnoles Tous les détails sur le site de la ville : www.ville-de-salles.com

photo Fascinant Week-End - Dégustation vins et fromages au Chateau de Valcombe

Fascinant Week-End - Dégustation vins et fromages au Chateau de Valcombe

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Générac 30510

Le 16/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

photo Fascinant Week-End - Le vin, délice divin.

Fascinant Week-End - Le vin, délice divin.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Gilles 30800

Le 15/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

photo Fascinant Week-End - Massereau fête les vendanges

Fascinant Week-End - Massereau fête les vendanges

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sommières 30250

Le 15/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

photo Fascinant Week-end - Dégustation verticale au Château d’Or et de Gueules

Fascinant Week-end - Dégustation verticale au Château d’Or et de Gueules

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Gilles 30800

Le 16/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

photo Visite-conférence en alsacien : Wihnàchte ìm Elsàss

Visite-conférence en alsacien : Wihnàchte ìm Elsàss

Visites et circuits

Strasbourg 67000

Le 05/12/2021

Ce parcours est l’occasion de conter l’histoire et les traditions de Noël à Strasbourg et en Alsace. De l’origine du marché de Noël à ses développements récents, de l’histoire du sapin aux traditions culinaires, de l’artisanat traditionnel aux illuminations… une visite émaillée d’anecdotes qui vous enchantera ! Rendez-vous devant l'office de tourisme - 17 place de la Cathédrale. Réservation obligatoire.

photo Visite-conférence en alsacien : Wihnàchte ìm Elsàss

Visite-conférence en alsacien : Wihnàchte ìm Elsàss

Fête, Vie locale

Strasbourg 67000

Le 05/12/2021

Ce parcours est l’occasion de conter l’histoire et les traditions de Noël à Strasbourg et en Alsace. De l’origine du marché de Noël à ses développements récents, de l’histoire du sapin aux traditions culinaires, de l’artisanat traditionnel aux illuminations… une visite émaillée d’anecdotes qui vous enchantera ! Rendez-vous devant l'office de tourisme - 17 place de la Cathédrale. Réservation obligatoire.

photo Fascinant Week-End - Initiation à la dégustation

Fascinant Week-End - Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaucaire 30300

Le 16/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

photo REPAS FERMIER - FETE DU TERROIR

REPAS FERMIER - FETE DU TERROIR

Musique traditionnelle, Repas - Dégustation, Fête, Repas - Dégustation

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Les producteurs de l'association l'Escale Fermière vous ont concocté un repas fermier, une invitation à découvrir ou redécouvrir le terroir, ses produits de saison et le savoir-faire de nos producteurs locaux. Inscrivez-vous sans plus tarder ! (règlement par chèque à l'ordre de l'Escale Fermière) Au programme de la journée: - Atelier, dégustation et démonstrations culinaires avec la Cité du Goût et des Saveurs - Les recettes et dégustation gratuite de la Confrérie de La Cagouille - Culture et traditions en présence du Groupe Folklorique les Efournigeas - Note artistique, automnale & art culinaire : " Ratatouille" et natures mortes en présence de deux artistes - Les recettes locales en image : livres des recettes locales de la Bibliothèque municipale - Les biscuits de Cozes en chanson Les habitants désireux de s'inscrire au repas fermier sont invités à[...]

photo EXPOSITION FETE DU TERROIR - NOTES AUTOMNALES

EXPOSITION FETE DU TERROIR - NOTES AUTOMNALES

Manifestation culturelle, Peinture

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Au programme, - Concours "Les Recettes en Fête" ouvert au grand public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, non professionnels, son Jury composé de Chefs restaurateurs labellisés "Royan Atlantique", membres de l'association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, disciples Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements, son Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée, son invité prestige d'Honneur - Repas fermier des producteurs de l'Escale fermière (règlement par chèque à l'ordre de l'Escale Fermière) - Remise des Prix aux lauréats des deux catégories - Les Recettes de la Confrérie de la Cagouille - Atelier, dégustation et démonstrations culinaires avec la Cité du Goût et des Saveurs - Culture et traditions : Groupe Folklorique les Efournigeas - Note artistique, automnale & art culinaire : " Ratatouille"[...]

photo Dédicace du livre de recette

Dédicace du livre de recette "Chez Mattin"

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/12/2021

Le livre de recette et le restaurant « Chez Mattin » raconte l’histoire de la cuisine basque aux saveurs des produits de la mer et de la terre. En cuisine, en toute humilité, le chef Michel Niquet transmet sa passion pour le goût des produits, au gré de nouvelles rencontres des paysans, des maraîchers, des artisans des métiers de bouche, des vignerons. En salle, son épouse Céline invite les gourmets à découvrir les plats aux saveurs uniques. « Chez Mattin » s’attache à partager et promouvoir une tradition culinaire aux racines basques. Rendez-vous autour de recettes avec des chefs invités à partager cette passion commune pour la gastronomie...

photo EXPOSITION : LES TRADITIONS DE NOËL DANS LES PAYS DE L'UE

EXPOSITION : LES TRADITIONS DE NOËL DANS LES PAYS DE L'UE

Fête

Baerenthal 57230

Du 01/12/2021 au 17/12/2021

Exposition sur les traditions de Noël dans les Pays de l'Union Européenne. Noël reste une fête familiale célébrée dans tous les États membres ; malgré une certaine uniformisation de Noël, les pays européens ont conservé des traditions qui leur sont propres. Que ce soit Saint Nicolas, le Père Noël, Sainte Lucie, la sorcière Befana, les Rois Mages, Jul Tomte… chaque pays possède un personnage mythique qui fait rêver les enfants, petits et grands. Quant aux gourmands, ils ne seront pas en reste car les traditions culinaires sont mises en avant pour chaque pays. Sapin, crèche, décorations, cadeaux… chaque pays a également sa spécificité et ses traditions. C’est ce que présente cette exposition composée de 21 panneaux réalisée par le Centre d’Informations Europe Direct / Maison de l’Europe en Franche-Comté.

photo Marché international des villes jumelles

Marché international des villes jumelles

Marché, Artisanat

Aix-en-Provence 13090

Du 01/12/2021 au 05/12/2021

Venez découvrir les villes avec lesquelles Aix est jumelée : Ashkelon, Baalbeck, Bath, Carthage, Coimbra, Granada, Kumamoto, Pécs, Perugia, Tübingen... Venez goûter au plaisir des yeux et aux plaisirs culinaires proposés par leurs représentants, artistes créateurs, artisans , commerçants. Pour les gourmets, les spécialités préparées dans la pure tradition culinaire se dégustent sur place dans une ambiance conviviale. Inauguration le 1er décembre à 17h30, Place François Villon, en présence de Madame Sophie Joissains, Maire d'Aix-en-Provence.

Ressources supplémentaires